Theo ông Đỗ Hà Nam – Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), tính đến năm 2014 hồ tiêu Việt Nam đã giữ vững kỷ lục sản xuất và xuất khẩu số 1 thế giới suốt 14 năm liền.
Thu hoạch hồ tiêu.
Nếu như năm 2001, XK hồ tiêu mới chỉ đạt 90 triệu USD thì đến năm 2014 kim ngạch XK dự kiến sẽ lần đầu tiên đạt mốc 1 tỷ USD.
Từ năng suất dưới 1 tấn/ha năm 2001 thì nay đã đạt bình quân 2,5 tấn/ha và trở thành ngành hàng có hiệu quả cao nhất trong số 5 loại cây công nghiệp lâu năm của Việt Nam (gấp 2,6 lần cà phê, 6 lần cây chè, 3,8 lần cây điều, 4 lần cây cao su).
Hiệp hội Hồ tiêu cho biết Việt Nam đang chiếm 30% sản lượng hồ tiêu sản xuất mỗi năm của thế giới và chiếm 50% lượng hồ tiêu XK trên thị trường. Sản phẩm hồ tiêu của nước ta đã XK đi khắp thế giới, trong đó thị phần châu Âu chiếm 34%, châu Á 36%, châu Mỹ 20% và châu Phi 10%.
Nông dân trồng tiêu Việt Nam đã bám sát cung cầu thị trường giá cả, chọn thời điểm bán khi giá tốt và giữ hàng khi giá thấp, họ đã thông tin cho nhiều người làm theo và đã thu được lợi nhuận cao.
Ông Đỗ Hà Nam cho rằng trong thời gian tới ngành không chủ trương tăng diện tích mà tập trung củng cố, nâng cao chất lượng, giá trị và chú trọng vấn đề kiểm soát an toàn thực phẩm trong toàn chuỗi. Bên cạnh đó, VPA cũng khuyến khích DN đầu tư thêm nhiều cơ sở chế biến sâu, đa dạng sản phẩm bằng công nghệ tiên tiến nhằm nâng cao sức mạnh, đáp ứng nhiều thị trường sử dụng gia vị không sử dụng hoá chất.
Quy hoạch phát triển ngành hồ tiêu Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 đặt ra mục tiêu: Duy trì ổn định 50.000 ha, năng suất bình quân 3 tấn/ha, sản lượng 140.000 tấn, 90% sản phẩm XK đạt chất lượng cao, trong đó 70% tiêu đen (có 15% nghiền bột) 30% tiêu trắng (có 25% nghiền bột). Kim ngạch XK đạt 1,2-1,3 tỷ USD/năm.
